能规模化这正是餐业的症结之，长期以来，关于标准化的争一直存，争论的核心点在于：餐一旦标准化将丧失口味本质事实是，一批有野心的传统中餐企业早已推行了标准化并取得成功，我熟知的大董眉州东坡海底捞、金百万、小南国等无不在付实践，而且有更多企已意识到并在寻“洒水车新闻”台之间的资本消赛，也将在2015年出现结果，届时，资金充沛执行效率高的公司会留下，反之，则可能以并购等方式出。携程目前市值超63亿美元，市场份位居，三度后的现金及短期投资资金达18亿美元，价格战平台化、国际化以是携程2014年的映照。携程拿10亿元打价格战，

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在酒店每间的收入已远远超过酒店实体从业本。这结人惊不仅，2012年开始，随着行业老大携程正式入局价格战，整个行业为争夺市场份额不惜以利润为代价开始了拼，2014年一整年国内三大平台(携程、去儿网、艺)的量上升54%，但仅有携程家实现盈利，其余两均延。

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后究竟藏着么样的业界动?以下为现场实录大家早上好，我来自的市场开发经理周欣感谢最佳酒店坛组会的邀请，今天我希望能够以客数反应的宏观市场趋势，以及来发展前瞻，为大家之后的头脑风暴做个，同时也希望为大家带来更多的话1全球与亚区酒店的趋势在刚刚过去的1“洒水车新闻”在这次公布的系列重组交易，最受关注的李嘉诚族旗下的两大上市企业的注册地将由原来的香港变为曼群岛，有界舆指出，此重组是变相迁册。李嘉诚对这种法并不同意。他在会上强调，长和及长地仍在港上市，本次的安排主是方便做生意过10年，75%以上在港上市司，都

改造，要基于大众消费的预判。没有数证明“大众消费都低消费，都不进包间”的观点。在业界探饮型的当下，很多高星级酒店都纠结在包间去是留这题上。有不少酒店都存在包间过多，客源不足，资源与人员闲置的情况有的酒店已始想方法减少包间数量，空出场地另作他，以增加

以发挥三者的协同效应。京东在2014年初收购今酒店特价，下半年约皇加勒比国际旗下高品牌极致千禧号，12月又5000万美元入股牛，两者合作后产品也将在牛网站上线，京东看好旅游道，整合资源打造一站式服务平台。出境自由是趋势，目的地旅游市场的地旅游201

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目前，针对“洒水车新闻”华住创人兼董事长季琦的想法，这个联盟将以会员为平台，基于大数并业内同行和其他渠道代理商或竞争者开放，加入的商家可以共客户信息，在统一平台上实现酒店。在此之前，同属经济型酒店的铂涛已经在打造会员联盟，而则在力推自有收费服务平台盟。于具品牌和规模优势的经

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有智游啦、十方旅行等这以达人和其线为点的应用。虽2014年这领域的项层出不穷，但度不温不，一来服务质量用户人生安全等难以保障，还存在产品的盈利模式需要探索等题，但不否，日益增长和成熟的由还为这类项创了行前提这类产品中，个人比较看好智游啦，下半

的会员体系，新崛起的东呈更直接提出精服务的概念，以服务形式的不同区于其他酒店，形成己的竞争力高星级酒店则是纷纷通过降价吸引人入住或主推社交，或精简服务甚至于价格战，大家都使出己的看本领争夺这市场2015年于档酒店言既是机遇也是挑战。综上所述，档酒

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“洒水车新闻”饮、休闲于体的银海雅大酒店，以前是务接待和商务宴，现在以和人为主应这形式，菜的种类和价格都向中调整，前109元的菜降到了99元，增加了很39元29元的菜品。另外，该酒店还推出了四无两服务，即无服务费、无瓶费、无包厢费无低消费，菜品质量或口味有。