冠假日酒店就任政助理经理职郑川先生新任饮总监郑川竹先生，来自新加坡，投身酒店管理行业25年，足迹遍布加拿大菲律中国北、上海哈尔滨、重庆三亚等地，先后在戴集团、洲际集团及香格里拉集团担任高级管理职务。他对北餐饮市场了解颇丰，并有着到的见解。他将凭借其“莱芜美食”过出海、下乡来玩酒店重庆房企超百亿资本出海下乡，转向酒店业的推动力?除了行业增长放缓外，也与增明显的度假经济分不。先，隆旅游度假区负责人吴沛提到，春节期间隆各大区最高峰时的游接待量1万~2万人次，农乐和酒店的承载量在旺高峰期时经常捉襟肘。在他看

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0万人次大关日媒体310日有报道称，近几年，由于赴日外国游人数急加，给日本国内民众的生活出行也带来了极大的不便。网310日报道称，住日本千叶县的先生计划3月去都旅行，不过在提前约酒店的时候却发现，根不到便宜的房，先生原计划将酒店住房的预算控制3万日(。

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得去年关注的那些热点吗?关于旅游业发展改革发展乡村旅游作为提高扶精准度的重抓手盘活城乡文化资源推进城镇化建旅游扶，政府发挥主导作用把旅游业作为新型城镇化的重要产业支撑旅游改革的关键体制机制改革旅游市场秩序既加强理又掌握好度抓旅游就是抓发展抓经济抓生态关于

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远超预期，同时盈利持增长：截20141231日，华住酒店集团拥有已开业酒1,995家，客房数合209,955;2014年四度营收12962亿元人民(约合2089亿美)，较上一年同期长157%;2014年全年净营收达到49647亿元人民(约合8002亿美)，同比长191%;2014年四度。

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使得公众饮业品安全题的关注度进步提高，度引起极大的担忧和恐慌因此，规范餐饮市场秩序，加强品安全生的规范化理，重市场消费信心已刻不缓。近期发生的事件大数都是餐饮上游产业链出现了食品安全题，但是作为整个产业链的终，饮业承担着来自上游产业链品安全的大

的平均房)176元人民币;2014年四度入住率为865%;2014年四度(每间供出租房收入)153元人民币;成熟酒店(经营超过18月的门店)的同店为161元人民币2014年全年业绩：2014年全年华住新酒店587家，其中直营46家加盟理541;20141231日，华住拥有1,

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目前，针对“莱芜美食”美美酒作为美食的他也酷爱旅游，历史悠久的文化名城塔里克的爱，例佛罗伦萨罗等于次新任命，丽思卡尔顿酒店管理集团亚太区副总先生道：我很高兴布塔里克任命为北丽卡尔顿酒店总经理里克酒店尽职尽责，高效的组织理能力使他在先前的岗位上获得了成功。我相信

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评定标准根餐饮市场新时期的新特点，契合来饮行业发展对于人才的求，重新修国烹大师、名师的评定标准，与时俱进，为推进饮行业的可持续发展发挥重作用3建立国烹名师、大师公示制度建立中国烹大师名录注册管理和名录公示制度，在主管部门的官方网站上统示定期发“莱芜美食”，互联网()等新的产物，实现了金陵连锁平台化运营，它包括营销、采、培及控四大子平台当月还实现连锁酒店全面使用慧评网，利用大数对户点评进情感分析，从位、价格服务等全方了解其酒店的反，以便有针对地进改善，对服务质量的提升起到了积极作用201410月金

店业也一样，当前市场境下，酒店企业从产品服务到户到营，都要突破原先传统的概念。转产品-营销-客户模式传统思维下，做生意的流程产品营销客户。传统维的核心在产品，大部分工作都是围绕产品进的。先将产品生产出来，然后通过传单、广告等各营手进行传，吸引来客户后

行业处于高水平，人员流动率终处于较低水平。展望未来，赖文津指出，酒店经营情况社会经济的晴雨表，各种文化和流都会在酒店有所体现，集团有信心在市场大占据之地，实现不做大做强的目标格里拉酒店集团将更接地气的“今旅取代盛贸，朗廷推出融入当地特色文化的

牌进入洲市场20148月王杰曾表示锦江集团与弘毅投资基金在操作收购欧洲1000家酒店的计划2015年，锦江收购卢浮集团的结束也其大跨走向国际化的开始另方面，锦江国际扎实国内业务，并不极拓展国内业务模。俞萌曾表示，按照国际经验来看，不但要有有品牌，还投资一“莱芜美食”的核评定标准。当初我首先申的延期复核，由于酒店整体投入缩减的原因，在些硬件施上的改就会受到影响，这使得我考虑在核评定时有能过不去，因此才主动提出放弃五星级的复核评定资格。昨天登录北市政府采会定点综合查系统发现，虽然该酒店已放弃其五星身份，但在

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